Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia fresca, 2 pere Decana o Williams mature, 100g. gorgonzola, 100g. mascarpone, 1 uovo, gherigli di noce, sale e pepe q.b. -  Preparazione: Srotolate la pasta in uno stampo tondo (circa 22/24cm... (Continua)

Ingredienti per 6 persone: 1 rotolo di Pasta Sfoglia Buitoni, 2 cespi di radicchio veronese, 100g petto di pollo, 1 porro, 1 rametto di rosmarino, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 uovo, 2dl di panna fresca, 150g fontina a fette, olio extravergine d'o... (Continua)

Ingredienti per 6 persone: 400g polpa di zucca, 2 cespi di radicchio di Treviso tardivo, 250g pasta brisée già pronta, 2dl latte, 1dl panna fresca, 2 uova, una cipolla bionda, 40g grana grattugiato, un cucchiaio di aceto di vino rosso, 20... (Continua)

Ingredienti per 6 persone: 900g polpa di zucca a dadini, 1kg zucchine, un rotolo di pasta per pizza pronta, 2 spicchi d'aglio, 3 scalogni, 1 rametto di rosmarino, 10 foglie di menta, zenzero fresco, 80g grana grattugiato, 3 uova, un cucchiaio di pangr... (Continua)

Ingredienti per 8 persone: 3 dischi di pan brioche, 150g gorgonzola dolce, 250g ricotta, 50g gherigli di noce, 8 foglie di lattuga romana, 50g burro, 2 mandarini. - Preparazione: Lavate le foglie di lattuga, asciugatele e tagliatele a strisce. Sbucci... (Continua)

Ingredienti per 4 persone: 200 g di farina di semola di grano duro, 350 g di polpa di zucca, 2 uova, un porro, un rametto di timo, 200 g di erbette, 5 foglie di basilico, un rametto di maggiorana, 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva, sale. Prepar... (Continua)

Ingredienti: pasta sfoglia pronta, spinaci surgelati, cipolla, olio, sale, pepe, noce moscata, pancetta affumicata (o prosciutto a dadini), uova, stracchino morbido (oppure fiocchi di latte), grana, poco latte. Preparazione: stendere la pasta sf... (Continua)

Ingredienti per 4 persone: una confezione di Bietole Erbette Buitoni La Valle degli Orti, Salsa ai 4 formaggi Buitoni, burro, un dado, nocciole, parmigiano, scalogno, riso. Preparazione: Preparate il brodo unendo all'acqua bollente il dado. In... (Continua)